Vegetarisk Vellyst
Så er der endelig kommet en vegetarkogebog, der handler om meget mere end bare en samling af opskrifter. I Vegetarisk Vellyst skriver de to forfattere, Tina Scheftelowitz og Christine Bille Nielsen,...
View ArticleFilm: Our Daily Bread
En film om vores daglige brød og om hele det produktionsapparat, med dertil hørende metoder, som fremstiller meget af den mad, vi til daglig indtager. Med levende og farverige billeder fortæller...
View ArticleGrønt Grundkøkken
Der findes rigtig mange gode kogebøger sprængfyldt med farvestrålende vegetaropskrifter. Og så er der ovenikøbet lige udkommet en fra Politikens Forlag, som i den grad hæver niveauet. Også for dig der...
View ArticleVegetarfestival i Oslo
I 2010 startede Heidi Røneid og Synne Hewitt Oslo Vegetarfestival, og siden dengang har festivalen haft en spirende og blomstrende udvikling og er blevet et positivt samlingssted med fokus på...
View ArticleJeong Kwan: Hendes mad er vegetarisk temple food
Det er som at få adgang til en anden verden. Fredfyldt, sansende, æstetisk stimulerende. Hendes navn er Jeong Kwan, og hun lever som buddhistisk nonne i Sydkorea, hvor hun tilbereder de smukkeste...
View ArticleKødfri dag
Kig dig omkring i vores samling af vegetaropskrifter her. I tillæg har vi tre gode råd, som kan gøre en kødfri dag både fristende og sjov. 1. Planlæg en måned frem i tid For at undgå at stå med...
View Article